夏天腳步將近,又到了吃涼麵的好季節,看似簡單的涼麵,卻因不同的麵條、佐料與醬汁,而有千百種口味,喜歡吃涼麵的饕客,多半都有屬於自己的「涼麵經」,本省口味、外省口味或日式口味均有其支持者,進而有不同的偏好店家。


如同其他餐點,涼麵好吃與否依舊見仁見智,找到適合自己的口味最重要,光看看美食部落格食記照片未必準,即便有些人強調「客觀」,但照片的構圖與字裡行間的介紹,全都是「主觀意識」,所以我強調秉持「吃到才算數」,才稱得上「實際」!


我常吃的涼麵有三家,分別是「阿春涼麵」、「陳家涼麵」與「柳家涼麵」。喜歡俗擱大碗、偏好麻醬濃厚的朋友,我會推薦有濃郁麻醬、帶有花生醬味的阿春涼麵,麵條粗且份量大,便宜又能吃飽;喜歡本省口味的友人,我會推薦口感偏甜的陳家涼麵。至於偏愛辣味蒜味,隱身光復南路小巷內、開店至今40餘年的柳家涼麵,堪稱我心目中的首選!

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

去年底,家中增添一名新成員,一隻名叫Whisky的小貓,品種正確來講應該叫做「米克斯」(Mix),也就是俗稱的混種貓(其實講難聽點就是雜種啦),至於取名的由來,則是毛色近似威士忌。


由於我們一家都是養貓新手,所以只好「照書養」,上網爬資訊、參考親友養貓經,以及聽從獸醫師的指示給予照顧。

 

同樣都有貓字,雖沒有中國來的團團、圓圓這兩隻共匪「中藥材」貓熊般養尊處優,成為鎂光燈焦點,不過倒也時常被我爸媽捧在手心,彷彿就像養兒寵孫,在兒子都逐漸長大,卻尚未能含飴弄孫之際,Whisky的出現,似乎也帶來不少歡樂,當然也製造了一堆麻煩。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

新國富論:人類窮與富的命運》(The Wealth and Poverty of Nations: Why Some Are So Rich and Some So Poor)為哈佛大學退休教授David Landes的集大成之作,是本宏觀的經濟史著作,書中犀利且時而灑狗血的筆鋒,使內容趣味橫生,甫一出版便榮登暢銷排行榜,並獲廣大迴響,而其歐洲中心的觀點也引起許多爭鳴。整體而言,這本暢談世界經濟發展史的科普書,仍是值得推薦給對經濟商管或歷史有興趣的讀者。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

r3.jpg 

搖滾不死,只是聽搖滾樂的人逐漸凋零…

 

Roxy Rocker是台北少數我所喜愛的Rock House或Pub,但更確切一點來說,是少數我可以在晚上聽搖滾樂、喝點小酒的休憩場所。兩個月前聽聞Roxy Rocker結束營業的消息,令我十分震驚,但究其原因,卻讓我不勝唏噓,具體原因不多做介紹,僅以此篇拙文以茲紀念。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

圖片取自廢業青年日記


昨日下午,台灣Blog人氣天后彎彎在俗稱「噗浪客」的微網誌Plurk上的一「噗」(發言),以及酪梨壽司無名主管與眾多網友的熱烈迴響,掀起PlurkBlog圈萬丈波瀾,話題延伸至今,堪稱這兩天最夯的網路議題之一。

 

整起事件的來龍去脈,可參見Mr. Friday在「彎彎究竟會花落誰家?由一個噗引發的BSP搶人大戰」文中的詳細說明,簡單來講整起事件的餘波蕩漾,便是勾起網友對無名小站的愛恨情仇。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

curious_case_of_benjamin_button_poster11.jpg

We are defined by opportunities, even the ones we miss.

 

情人節與老婆跑去看午夜場電影,由於「他其實沒那麼喜歡妳」(He’s just not that into you)座位已滿,索性選擇「班傑明的奇幻旅程」(The Curious Case of Benjamin Button)。

 

一如預期,本片果真評價兩極,將近三小時的劇情,平鋪直敘、橫跨多年,缺乏高潮起伏,沒有奇幻魔法,反倒像交代「流水帳」般的人生歷程;然而,冗長、平淡、沈重,甚至枯燥而乏味又何嘗不是種人生故事的最佳寫照,看似沈悶的劇情故事,卻可咀嚼出豐富的人生寓意。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


環顧台灣電子媒體生態,我只對公共電視情有獨鍾,其不僅落實監督政府之責,充分扮演媒體第四權角色,並反應社會多元聲音,為弱勢團體發聲,無論新聞、教育、娛樂、戲劇節目均有一定深度,適合闔家觀賞。

 

公視「人生劇展」是我非常喜歡收看的單元劇,該戲劇不僅提供台灣新銳導演揮灑的舞台,並時常獲得電視金鐘獎的肯定,更重要的是每集故事內容均反映出「戲如人生、人生如戲」的社會百態,自從去年人生劇展推出「母親節系列」後,便養成三不五時收看的習慣,而近期推出的「想畫」、「應屆退休生」、「不死搖滾夢」與「三十秒過後」也都非常感動人心,值得大力推薦。

 

本篇所介紹的「不死搖滾夢」,為台灣新銳導演邱皓洲的最新長片作品,內容環扣在夢想實踐與搖滾精神,故事則在描寫三個年過半百的搖滾老頑童,追求並實踐年輕時未完成的夢想。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

年假期間,阿宅除了龜在家裡打Wii,期盼達到「運動瘦身」之外,同時也趁著空檔翻閱了幾本好書,力求自己在「放空」之餘,尚能稍加增廣見聞。其中,個人極力推薦《中國因素:大中華圈的機會與挑戰》(China Factors: Political Perspectives and Economic Interactions)一書。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

490c07fe4edc5.jpg

Music never expresses the phenomenon, but only the inner nature, the in-itself of all phenomena, the will itself.

Arthur Schopenhauer, TheWorld as Will and Idea.

 

鑒於平時承蒙大B哥百般照顧,上篇拙文乃基於人情債考量,由「店家導向」和「商業取向」為主進行介紹,文中雖有大B哥獨到的經營哲學,也包括我的經驗漫談,並且獲大B哥極力讚賞,但對我而言,不免充斥商業語言,甚至過於俗氣。因此,本篇將回歸「顧客導向」視角,以「」為本,再度介紹我心目中的「搖滾學堂」。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


店名:MayBE台北搖滾音樂PUB
地址:台北市復興南路一段25315
電話:(022705-7399
營業:週日至週四晚間
晚間八點半至隔日凌晨三點,週五週六晚間八點至隔日凌晨四點,全年無休
消費:平日基本消費300,假日
35010%服務費,可刷卡

 

2007年夏末午後,一如往常躲在凌威大哥的Roxy Jr. Café當阿宅看漫畫,突然店裡來了個貌似30出頭的年輕男子,透過樂迷朋友哈比酋長的穿針引線,首度認識我日後忘年之交、江湖人稱大B哥的Bruce,彼此相談甚歡中,輾轉認識了Bruce的店——MayBE,於是,在酒癮作祟加上好奇心驅使下,促使我前往一探究竟 。

AhrimanChen 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()