大使閣下的料理人 1的圖像

由西村滿原著,川隅廣至所繪的《大使閣下料理人》漫畫系列已完結,全書25集,台灣國內由尖端集團所出版。

故事內容敘述日本一位知名飯店廚師大澤公,因個人理想而應徵從事日本駐越南大使的廚師,雖然其並未接受正統法國料理訓練,但卻能將料理人的心意展現於法國料理之上,同時又能與外交官的外交工作契合,充分展現一位「美食外交官」的工作。

 

這套漫畫難能可貴之處在於其結合「美味」與「外交」,喜歡料理的人從中品嚐出法國料理的另一番風味;對政治、外交有興趣者,也可從中 瞭解日本文化,並可瞭解日本對東南亞國家及其他國家的觀感,諸如日本政府貸款給外國與協助企業發展的關係等,同時亦可初步窺探日本外務省(外交部)的閨閥(派閥)之爭等。


雖說漫畫與現實上有所出入(諸如後期料理與國際政治等),翻譯有些小謬誤,例如將日本外務省的China School譯作「中國學校」(若以「中國派」或「親中派」更佳 ),以及將「聯合國」翻成「國連」(日本將聯合國稱為「国際連合」)之外,但仍不失為一套初探日本文化與對外觀點的好漫畫,誠摯推薦給對料理與外交有興趣的讀者。

 

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