危機一牛車，我該相信誰？ @ 阿里曼＠部落

美國牛議題佔盡台灣媒體版面，成為民眾茶餘飯後的話題，「糞青」朱政麒吃牛糞漢堡抗議，讓該政策更有話題性，說他行為愚蠢也好，憂國憂民也罷，但在資訊爆炸的時代，倘若沒有這種創意、激烈（或愚蠢自殘）手段，如何吸引大眾目光？如何喚起民眾意識？如何在眾多資訊中搶得一席之地？

當前美國牛爭議核心始終在於「安全與否」，但也由於資訊爆炸時代，資訊的「可信與否」成為盲點所在，民眾如非生物或食科領域出身，怎能區分專家或偽專家的論點對錯？究竟是美國牛群魔亂舞？還是錯誤資訊妖言惑眾？當錯誤資訊一多，「三人成虎」現象隨即出現，然後一個「科學命題」變成了「價值信仰」問題，致使最終流於「信者恆信，不信者恆不信」的態勢！

我目前可確定的是：
1、人類不會感染狂牛症（BSE），庫賈氏症（CJD）乃偶發或遺傳，變形庫賈氏症（vCJD）乃感染所得，病牛肉牽涉到的是變形庫賈氏症
2、輿論之所以會把焦點放在Prion（普利昂蛋白，朊毒體），是因為其乃造成腦袋海綿化的原因之一，同時也是有感染的關鍵，所以說染病關鍵不是細菌或病毒

但是讓我們疑惑的是：
1、Prion是否終究為惡性蛋白質？如果只是惡性蛋白質，為何會傳牢不可破（不能被分解）？強酸強鹼不能破壞？蛋白脢不能破壞？傳說燒成灰還能存在？還會污染土地？那科學證據咧？如果真的是金剛不壞、難以消滅，或是突變Prion能夠自行擴展，那人類不早滅亡？
2、「超長潛伏期」與「感染途徑」我也很納悶，如果是潛伏期超長，那如何確定病因？難道不會是其他因素嗎？輸血也會感染？那是不是吃過美國牛（內臟、絞肉、帶骨肉）的都不能抽血？留學歐美日的是不是都不可捐血？老話一句，科學證據呢？

科學未必真理，但至少總比空口說白話好吧？所以說重點是有沒有「科學證據」，不少民眾總會陷入「專家迷思」或是「訴諸權威」，殊不知有些博士除了自己專業外，腦袋可能都是裝豆腐渣（像是我們博士內閣），也就是看似相關領域的專家，其實未必真的是專家，專家講的不一定對，有些人也喜歡說專家說，但哪位專家卻講不出來？數據說？什麼數據？研究指出？哪篇研究？

說穿了，目前最主要的恐慌，很多來自科學無法真正解釋的因果，另外還包括有些人販賣恐懼，造成社會恐慌，以及民眾對無能政客的不信任，然更可悲的是，由於我們不是專家，也沒時間去作研究或是找更多資料，因此難以查證資料的對錯。

狂牛症起因人類的愚蠢，而知識的浩瀚，又再次凸顯人的無知！危機一牛車，謠言滿天飛，我該相信誰？

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基本認識：
狂牛病與庫賈氏症
 美國牛肉爭議的一些科普ABC與雜談
 怯除恐慌正視狂牛病（陳校賢）
Wiki：牛腦海綿狀病變（狂牛症）
Wiki：克雅二氏病（庫賈氏症）
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