The Road Not Taken

飲食全球化與麥當勞等速食餐廳的影響，改變傳統飲食習慣，漢堡、炸雞、薯條與可樂成為日常生活飲食的一環，由於我下一篇文章打算介紹一家漢堡小店，所以先來吊書袋，推薦一本以麥當勞為關注焦點的飲食全球化書籍作開胃菜。

討論麥當勞現象的書籍汗牛充棟，社會學家George Ritzer在其名著《社會的麥當勞化》（The McDonaldization of society : an investigation into the changing character of contemporary social life）書中，指出速食餐廳的準則正逐漸支配著美國社會和世界各地，麥當勞化的四個主要元素為：效率（Efficiency）、可計算性（Calculability）、可預測性（Predictability）與控制（Control），其透過速食餐廳作為典範來說明社會變遷朝向理性思維和科學管理，與社會學大師Max Weber進行對話。

Karl Polanyi經典名著《鉅變：當代政治、經濟的起源》（The Great Transformation: The Political and Economic Origins of Our Time），曾是我大學時代國際政治經濟的延伸參考書目，並曾在選修社會系課程中簡略翻閱，同時也是研究所比較政治經濟課程的指定閱讀，想花點篇幅評論這本社會科學的經典之作。

由於這本經典並非屬於科普性著作，對於以大眾導向的Blog讀者而言，過於艱澀乏味，但基於知識分享及推廣的立場，最終還是用放了上來，論述也盡量介於大眾與小眾之間，推薦給對社會科學有關注或有興趣的讀者，倘若缺乏興致，就不用浪費時間看下去。

The proletarians have nothing to lose but their chains. They have a world to win. Workers of the world, Unite! 無產階級在這個革命中失去的只是鎖鏈。他們獲得的將是整個世界。全世界無產階級，聯合起來！

Karl Marx無疑是現代社會科學理論奠基的巨擘，也是近代最為重要，甚至是最偉大的政治學、社會學家之一，也是無產階級的代言人、共產主義的弄潮兒，以及無產階級革命的精神領袖。

Marx的學說深刻影響當代哲學、政治、經濟與社會學的發展，並牽動近代世界共產革命的浪潮，綜觀其一生的巨作，相較於《哲學經濟學手稿》、《德意志意識型態》與《資本論》的艱澀，《共產黨宣言》（The Communist Manifesto）乃最為通俗性的著作，也充分反映其畢生理念，全書文采飛揚、清晰易懂，是瞭解馬克斯與共產主義的必讀之作。

《新國富論：人類窮與富的命運》（The Wealth and Poverty of Nations: Why Some Are So Rich and Some So Poor）為哈佛大學退休教授David Landes的集大成之作，是本宏觀的經濟史著作，書中犀利且時而灑狗血的筆鋒，使內容趣味橫生，甫一出版便榮登暢銷排行榜，並獲廣大迴響，而其歐洲中心的觀點也引起許多爭鳴。整體而言，這本暢談世界經濟發展史的科普書，仍是值得推薦給對經濟商管或歷史有興趣的讀者。

年假期間，阿宅除了龜在家裡打Wii，期盼達到「運動瘦身」之外，同時也趁著空檔翻閱了幾本好書，力求自己在「放空」之餘，尚能稍加增廣見聞。其中，個人極力推薦《中國因素：大中華圈的機會與挑戰》（China Factors: Political Perspectives and Economic Interactions）一書。

聖誕節前夕，我的忘年之交、MayBE台北搖滾Pub老闆兼DJ、人稱大Ｂ哥的Bruce，終於在暌違多年之後，推出第二本個人嘔心瀝血之作《夜店大譙民：造口業不求人》。由於平時承蒙大Ｂ哥照顧，以致於我對搖滾樂有粗淺瞭解，有鑑於此，雖說新書尚未入手，無法給予書評建議，但秉持著感恩圖報之心，我仍要與大家分享及推薦這本新書。

忽略文化因素的生意人，唯有失敗一途！在歐美作交易不簽契約、在台灣談生意不上酒店、在中國打通關不送紅包，穩死！然而，傳統經濟學家卻往往忽略社會文化的層面，原因在於文化因素無法吻合經濟學家慣用語言，即便數學模型具有80％解釋力，但剩餘20％的文化層面卻是更貼近人類社會生活。以《歷史終結及其最後一人》（The End of History and the Last Man）一戰成名的日裔美籍學者Francis Fukuyama，其1995年出版的暢銷書《信任》（Trust），便是從「社會文化」層面探究「經濟發展」的差異。

Thomas Kuhn於1962年出版的《科學革命的結構》（The Structure of Scientific Revolutions）一書，可說是影響20世紀中期以降當代思潮的經典著作之一，並廣受讀者的贊同與批評，本書除顛覆科學史學與科學哲學的傳統外，更深刻影響政治學、社會學等一般科學領域。

近代物理學家Newton曾言其乃站在巨人的肩膀上才有其成就，如同科學哲學家Karl Popper「科學知識進化論」觀點，科學乃奠基在前人的腳步，不斷累積進步，然而按照Thomas Kuhn的觀點，科學乃透過「革命」而演進。依循Kuhn論述的脈絡，科學革命歷程可簡約為一套：「舊有典範＼常態科學→異常現象＼危機到來→科學革命＼典範轉移→新式典範＼常態科學→舊有……」週而復始的循環，而非單向線性積累。

知名導演Steven Spielberg所監製的The Goonies（七寶奇謀）是我童年最喜歡看的電影之一，從七個小朋友尋寶的冒險故事中，我想就「尋寶淘金」談談「學習之道」。

去年底翻閱了Neil Browne與Stuart Keeley合著的《問對問題，找答案：批判性思考的智慧學》（Asking The Right Questions: A Guide to Critical Thinking）一書，驚覺我與作者書中觀點一拍即合，迴響共鳴之餘甚至有種相見恨晚的感觸，如此好書值得推薦給大家反覆閱覽。

第二次世界大戰以降，在眾多國際關係理論學派中，泛「現實主義」（Realism）學派一直佔有主流地位，自古典現實主義大師Hans J. Morganthau於1945出版《國際政治》（Politics Among Nations）一書，以人性之觀點詮釋並推廣現實主義以來，隨著國際關係的變化，現實主義也不斷遭受其他新興學派的挑戰，國際關係理論學界因而發生過幾次辯論，促使現實主義家族也在這些挑戰中演生出不同流派、歷久彌新。

受到1970年代國際局勢的演變以及行為學派的挑戰，Kenneth N. Waltz於1979年在其著作《國際政治理論》(Theory of International Politics)中，透過「體系理論」（systemic theory）與「結構」，並結合古典現勢主義權力政治（Power politics）之觀點，從而提出「結構現實主義」（Structural Realism，又稱「新現實主義」，Neo Realism）之論點，藉以解釋國家行為，主張國家顧慮的是安全，而非無限制擴張權力。[1]